釜揚げ蕎麦スタート

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どぶろくのしこたまちゃん日記

お出かけ日和の日曜日。

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業しているしこ(╹◡╹)

何年か前に、バラ🌹と間違えて植えた野ばらに赤い実がついてました。

かわいいしこ^_^

11月に入り、釜揚げ蕎麦スタートしましたしこ!

 

インド流朝食

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どぶろくのしこたまちゃん日記

文化の日の祝日㊗️

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ(╹◡╹)

文化人とは、程遠いしこちゃんです。

インドからのインターンシップ生から、インドでメジャーな朝食をいただきましたしこ。

タピオカをピーナッツや香辛料で炒めたものです。

発泡スチロールを食べてるような食感ですが、味はgoodです^_^

 

酒米、納品。

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どぶろくのしこたまちゃん日記

しこちゃんは今、延岡にトラック🚚を走らせてるしこ^_^

今年も、台風を乗り越え無事に、「純米酒しこたま」用の酒米、「はなかぐら」が収穫を終えました。

大切に大切に、今、延岡市の千徳酒造さんに運んでおりますしこ!

晴れてよかったしこ(╹◡╹)

安全運転で北上していきますしこ!

豆腐研修

どぶろくのしこたまちゃん日記

しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ^_^

今日は、インターンシップ生2名さんが、研修で一緒に豆腐作りをしたしこ!

しこちゃん緊張して、ちょっと失敗もした( ̄∀ ̄)

まだまだ。しこ。