どぶろくのしこたまちゃん日記

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3連休の中日、今日も直売所ほけだけパークハウス八町坂は元気に営業中しこ\(^o^)/
今日は、あちこちで保育園、幼稚園の運動会が開催しこね(^o^)
園児さんたちも、親子さんたちも、ハリキるしこ\(^o^)/
今想うと、保育園時代の運動会が1番、涙あり、笑いありで面白かったしこ!
思いにはせながら、昨日からご宿泊のお客様から戴いた、手造りお菓子でティータイムしこ(^o^)
心にも、身体にも美味いししこ\(^o^)/

どぶろくのしこたまちゃん日記

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今日は土曜日しこ!
直売所ほけだけパークハウス八町坂は元気に営業中しこ\(^o^)/
八町坂のにわとりさんも、元気いっぱいなんですが、ここ一か月くらい玉子を産まないしこ。
ようやく2.3日前から1日1ケは産むようになったけど、たぶん一緒の人、いや、鳥しこ。
あんだけ毎日、産んでたのに…
産んたのをヘビが食べてるのか?
いくらヘビでも、1日7ケもは食べれないしこ。
お腹の中が玉子でいっぱいにならないのか??

どぶろくのしこたまちゃん日記

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しこちゃんは今日、配達&行商に出かけているしこ。
今日も、いいお天気しこ\(^o^)/
収穫してきた唐辛子が、よく乾きそうしこ!
それにしても、唐辛子のこの赤、鮮やかしこ!!

どぶろくのしこたまちゃん日記

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しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ\(^o^)/
と、その前に、今日出荷の野菜を収穫しこ!
今日は、落花生をたくさん収穫したしこ\(^o^)/
塩茹でが美味いしこ!
あー、落花生豆腐も食べたいしこ!!

どぶろくのしこたまちゃん日記

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昨日の酵母液講習会も無事終了できたしこ。
お越しの方々に感謝しこ!
そしてしこちゃんは今日、片付けもそこそこに、どぶろくの仕込み作業をしているしこ\(^o^)/
今回のどぶろくは、国富町町民祭で販売するどぶろくになると思いますしこ(^o^)
ハリキッて造るしこ\(^o^)/

どぶろくのしこたまちゃん日記

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秋晴れの日曜日しこ\(^o^)/
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、本日12時より営業いたしますしこ。
すみません。ちょっと、子供の運動会をこっそり、のぞいてくるしこ(^o^)

どぶろくのしこたまちゃん日記

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しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ\(^o^)/
にがりで固まった、寄せ豆腐状態のプルプル豆腐をかき混ぜて、木綿を敷いたマスに入れて押すと、木綿豆腐の出来上がりしこ!
マスの小さな穴から、豆腐の水分(しみず)が少しづつでてくるしこ。
木綿豆腐は、寄せ豆腐の濃縮版しこ!