どぶろく仕込みシーズン到来!

どぶろくのしこたまちゃん日記

最近は暑さも和らぎ、朝晩は寒いくらいしこ。

どぶろくの仕込みには最適な季節なりました!

で、今日は、仕込み作業をしているしこ(╹◡╹)

「美味しいお酒になってね〜」

と、声をかけながらタンクに仕込むしこ(^O^)

今日は、お休みです

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どぶろくのしこたまちゃん日記

しこちゃんは今日、地区のスポーツ大会に参加のため、直売所ほけだけパークハウス八町坂は、お休みさせていただきますしこm(._.)m

スポーツ大会と言っても、役員としてカローリングの監督みたいな事をします(╹◡╹)

 

味噌つくり

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どぶろくのしこたまちゃん日記

先日、豆腐を作るのに、うっかり八兵衛で、大豆を余計にしめしてしまい、その大豆で今日は味噌を作ったしこ(o^^o)

出来上がりが楽しみ〜しこ(╹◡╹)

気持ちいい秋晴れ!

どぶろくのしこたまちゃん日記

雨も上がり、気持ちのいい秋晴れの土曜日。

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ(╹◡╹)

先週、県職員2年目研修で4人が来られ、ざまざまな研修?をしてしていただきました( ^ω^ )

そのひとつ、台風もあり汚れてた直売所、カフェ、そば処の窓ガラス掃除と、網戸の張り替えをしていただきました!

やっぱら、気持ちいい!しこ❗️

感謝🙏

綾・黒酢まつり

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どぶろくのしこたまちゃん日記

本日は、「綾・黒酢まつり」に出店のため、直売所ほけだけパークハウス八町坂は、お休みいたします。
是非、会場にお越し下さい(^ ^)

稲刈り

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どぶろくのしこたまちゃん日記

あの台風に耐えた酒米「はなかぐら」の稲刈りを、今日、どうにか出来そうしこ^_^

ちょっと刈るタイミングが遅くなりましたが、よくぞ育ってくれました❗️

皆々様に感謝しこ🙏

雨よ、あと少しの間、降らないで下さい〜

町民祭2日目

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どぶろくのしこたまちゃん日記

お祭り日和の日曜日。

本日は、町民祭2日目しこ(^ω^)

夏川りみさんが来るしこ🎤

本日も、直売所ほけだけパークハウス八町坂は、お休みさせていただきますしこm(._.)m

是非、会場に遊びに来てくださいしこ!

町民祭

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どぶろくのしこたまちゃん日記

秋晴れの土曜日。

今日は「国富町総合町民祭」に出店するため、直売所ほけだけパークハウス八町坂はお休みしこm(_ _)m

是非、会場に遊びに来て下さいしこ( ◠‿◠ )

 

秋ミョウガ

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どぶろくのしこたまちゃん日記

秋っぽい涼しさの今朝、しこちゃんは配達&行商に出かけているしこ( ◠‿◠ )

昨日の夕方、台風被害の確認に果樹畑に行ってきたしこ。

見柿が見事に、1つ残らず落ちてしまってたしこ( ̄▽ ̄)やっぱり…

そんな中、思わぬ収穫が!

ミョウガがたくさん出てました(^ ^)

夏にも沢山収穫したけど、秋ミョウガはでかいしこ!

 

豆腐つくりの日

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どぶろくのしこたまちゃん日記

くもり空の木曜日。

しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ( ◠‿◠ )

今週末13日.14日に開催されます「国富町総合町民祭」でも、豆腐・豆乳など販売しますしこ❗️

皆さま、是非、お越しくださいしこ(╹◡╹)