バジルソース予定

どぶろくのしこたまちゃん日記

早くも室温29度の木曜日。
しこちゃんは今日、豆腐作りdayしこ^ – ^
今日も暑くなりそうだー☀️

ここ数ヶ月、ありがたい事に、
毎年、大人気のバジルソース・青しそジェノベーゼの問い合わせを沢山いただきます🙏
今年も、もちろん作る予定です!
が、今年の梅雨時期の大雨でバジルと青しその植え付けが少々遅れまして、今10センチくらいに成長しました*\(^o^)/*
この調子で成長すれば、8月末か9月には第一弾を製造できるかと思います。
今しばらくお待ち下さいませ〜^ ^

瓶詰め作業日

どぶろくのしこたまちゃん日記

連休明けの月曜日。
しこちゃんは今日、どぶろくの瓶詰め作業をしているしこ(╹◡╹)
今日は、甘口タイプを詰めてますしこ^ ^

これから暑くなる夏に向け、製造場に日除けか設置されました。
梅雨が明けたら、これが発揮される暑さになるでしょう〜

ゴーヤ味噌漬け

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どぶろくのしこたまちゃん日記

近くに落ちたのか⁈と驚くほどの雷⚡️の音が鳴り響いた日曜日の朝。
雨のせいだけではなく、なんだか日々の報道で晴々とした気持ちになれない連休最終日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、コロナウィルス感染予防に気をつけながら、ご予約にて営業中しこ。

こんな日
厨房仕事がはかどります〜^ ^
たくさん沢山あるゴーヤの保存食。
味噌漬けにするしこ!

コケ

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どぶろくのしこたまちゃん日記

4連休の中日の土曜日。
昨日のどしゃしぶりで水をたっぷり含んだコケの表面には、キラキラの水玉!
美しい〜✨現実逃避させてくれる^ ^
でも、現実は我が国富町にもコロナが…

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、
コロナウィルス感染予防対策をしながら営業中です。
ランチお食事で来られる予定のお客様は、お電話にてご予約をお願いします。
人数限定で営業いたします。
📞0985-78-1883

ゴーヤ

どぶろくのしこたまちゃん日記

スポーツの日で祝日の金曜日。
雨ですね〜☂️
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、しっとりと営業中しこ(╹◡╹)
何かと、心身共に疲れぎみな方には、やっぱり夏野菜ゴーヤ!
今朝も沢山、収穫してきました!!

コロナ感染予防を実施しながら、4連休の間、営業いたします。
お食事にお越しのお客様は、事前に電話でのご予約をお願いします
0985-78-1883まで

はまゆう

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どぶろくのしこたまちゃん日記

宮崎県花の「はまゆう」が咲き始めた木曜日の朝。
世間では今日から4連休。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、コロナ感染予防を実施しながら、4連休の間、営業いたします。
お食事にお越しのお客様は、事前に電話でのご予約をお願いします
0985-78-1883まで

1日早く豆腐作りday

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どぶろくのしこたまちゃん日記

早くも室内温度29度の水曜日。
しこちゃんは今日、豆腐作りdayしこ*\(^o^)/*
今週は木曜日が祝日のため、1日早く作るしこ。
セミも大忙し(ミンミン)
今日は、こちらで産まれたて!

セミ脱皮

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どぶろくのしこたまちゃん日記

良い方に天気予報が外れて晴れてる日曜日☀️
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ(╹◡╹)

今朝、まさに今、産まれたてのセミ❗️

緑のカーテン

どぶろくのしこたまちゃん日記

気持ちよい晴れの土曜日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ(╹◡╹)
玄関先の緑のカーテン・ゴーヤも伸びて葉を繁らせてきました*\(^o^)/*
真夏の日差しをさえぎるほどには、まだまだしこ^ – ^

豆腐作りday

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どぶろくのしこたまちゃん日記

雨降る木曜日。
今朝はTシャツでは寒かった!
作業着も長袖を着たしこ^ ^

しこちゃんは今日、豆腐作りdayしこ。
美味しい豆腐を作りまーす*\(^o^)/*