月: 2015年12月

ジャンジャン！
バリバリ！
テバリ！
どぶろくのラベル貼りしこ＼(^o^)／
これで、年末年始少しは慌てないですむはず…しこ＼(^o^)／

またまだ続くよ！
どぶろくの瓶詰め作業しこ！！
今日は、黒米入りのどぶろくの瓶詰めしこ＼(^o^)／
あずきバーみたいな色合いの辛口どぶろくしこ(^o^)
年末年始のおめでたい場に、どぶろく紅白セット場にいかがでしょうか〜しこ＼(^o^)／

しこちゃんは今日、どぶろくの瓶詰め作業をしているしこ＼(^o^)／
今日は、Ｙ社様ご依頼オリジナルどぶろく第一弾しこ！
鮮やかなブルー瓶に詰めるしこ(^o^)

ドトウの週末を無事通過し、しこちゃんは今日、どぶろくの瓶詰め作業をしているしこ＼(^o^)／
今日は、甘口を仕上げるしこ！
年末年始どーんと来い！しこ！！
まずは、アルコール度数をはかるしこ(^o^)

しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ＼(^o^)／
きのう、大量の唐辛子を洗って干し、干し、干し！
向こうの三段網4ケも、ぜーんぶ唐辛子しこ(^o^)
なのにー
雨しこー
来年まで、ゆっくり干しあげて粉にするしこ＼(^o^)／

今日は、ご宿泊のお客様がいらっしゃるしこ＼(^o^)／
お風呂の準備もできたしこ！
いい湯加減しこ〜

しこちゃんは今日、配達&行商に出かけているしこ＼(^o^)／
冬らしい北風が吹いてきて畑でも、夏野菜から冬野菜へと切り替わったしこ。
今オススメの野菜は、ターサイしこ＼(^o^)／
緑黄色マンマンの直径30センチにもなる平たい、お花みたいな野菜しこ！
アクも少なく、炒め物を始め、汁物、和え物と何でも美味しいしこ！！
今日は、ターサイをタークサン積んで行商しこ＼(^o^)／

今朝は冬らしい北風で、ほけだけまでの沿線ではあちこちで、千切り大根干しが本格的に始まったしこ！
国富町は、千切り大根日本一しこ！！
しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ＼(^o^)／
まずは、製造場内の機械や道具を熱湯で湯通しするしこ。
今日も、美味しい豆腐を作るしこ＼(^o^)／

しこちゃんは今日、どぶろくの仕込みをしているしこ＼(^o^)／
年末年始の完売状態をなくし、今年はお客様みなさんにお渡しできるようにご用意するしこ！！
2次仕込みの米を蒸してるしこ〜蒸してるしこ〜蒸してるしこ〜(^o^)