いよいよ今日からGW突入！しこ＼(^o^)／
そして、今日は♪どぶロックライブ♪しこ＼(^o^)／
本日のライブは、いつもより早く16時に始まるしこ(^o^)
よって、リハーサル等の準備もあり、今日のお蕎麦はお休みとなりますしこm(_ _)m
直売所でのお買い物は15時くらいまで大丈夫ですしこ。
GW期間中、直売所ほけだけパークハウス八町の営業予定日は⬇️
4月30日(土)
5月1日(日)
5月3日(火)
5月4日(水)
5月5日(木)
5月7日(土)
5月8日(日)
おおまか10時〜16時営業しますしこ。
しこちゃんは昼から、どぶろくの瓶詰め作業をしているしこ＼(^o^)／
今日は辛口しこ。
1号タンクさん、出番ですよ〜！しこ(^_^)
先日の甘口に引き続き、熊本地震の影響で、2合(360ml)瓶が届かなかったので、今回は5合(900ml)瓶のみの新酒しこ。
辛口2合瓶が各店で完売している状況ではございますが、何卒ご了承くださいしこm(_ _)m
しこちゃんは今日、午前中、配達に出かけているしこ＼(^o^)／
たくさんの雨がふったしこ。
雨あがりの庭に、ヘビいちごがいっぱいしこ(^_^)
子供の頃から、ヘビいちごと呼んでる小さい赤い実。
ヘビが食べてる姿を目撃したことはないけど、ホントにヘビが食べるのかしこ？？？
しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ＼(^o^)／
今週は金曜が祝日で、ＧＷ突入なので1日早く作るしこ^_^
そして、お酒を作って販売する上での、年に一度の大仕事！税務署への年度末報告書の提出期限が明日までしこ\(//∇//)\
これが、なかなかの、やりごたえのある書類しこ^ ^
も〜さすがに、今日とりかからないと…
ま、とりあえず、美味しい豆腐を作るしこ＼(^o^)／
4月29日(金)
どぶロックライブ開催しこ＼(^o^)／
お友達、ご近所お誘い合わせの上ご来場くださいしこ^_^
しこちゃんは今日、どぶろくの瓶詰め作業をしているしこ＼(^o^)／
今日は、甘口を詰めるしこ。
熊本地震の影響で、2合(360ml)瓶が届かなかったので、今回は5合(900ml)瓶のみの新酒しこ。ご了承くださいしこm(_ _)m
まずは、アルコール度数を分析しこ^_^
生野菜が美味しい季節となりましたしこ(^o^)
甘いドレッシングに飽き飽きの方へ
黒酢大好きのあなたへ
ヘルシー志向の大人な方へ
できたしこ＼(^o^)／
「玄米黒酢ドレッシング」
無農薬大根がたっぷり入った、水で薄めていない無水の濃厚さしこ！
調味料も全て、お墨付きしこ(^o^)
がっつり酢の効いたドレッシングをどうぞしこ＼(^o^)／
山下さんちの小さめきゅうりで、ピクルスできたしこ＼(^o^)／
大山食品純米酢たっぷり使用しこ！！
しこちゃんは昨日から、とりつかれたように加工品作りをしているしこ＼(^o^)／
おかか、筍まぜごはんの素、にら醤油、甘酒、黒酢ドレッシングができたしこ(^o^)
そして、またまた、ニワトリさんが、小さ〜ぁぃ卵を産んでたしこ。
割ってみたら、やっぱり白身だけしこ。
お昼のみそ汁に入れて食べちゃうしこ(^o^)
今日は土曜日！
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ＼(^o^)／
数年前、ピンクのつるバラだと思い植えた苗が、こんなに大きくなり、今年も白い花を咲かせてるしこ(笑)
自然に咲いた小さな黄色い花も、しこちゃんみたいに可愛らしいしこ(笑)