どぶろくのしこたまちゃん日記

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しこちゃんは今日、配達に出かけているしこ\(^^)/
配達が終わったら、明日から始まる「国富町総合町民祭」の設営をするしこ!
明日、あさっては国富町役場となりの会場に、しこちゃんに会いに来て下さいしこ\(^^)/

どぶろくのしこたまちゃん日記

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しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ\(^^)/
今週末開催の国富町総合町民祭に出店する分もあるので、今日はたくさん作るしこ\(^^)/

今日のメーター。
パック詰めして出来上がった豆腐を熱殺菌するボイル槽の温度メーターしこ。
このひと手間で、防腐剤なしでも日持ちするしこ^_^

どぶろくのしこたまちゃん日記

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体育の日の祝日。直売所ほけだけパークハウス八町坂は元気に営業中しこ\(^^)/
暑すぎず、寒くもなく、体育の日にふさわしい、お天気でスポーツでも楽しみたくなりますね〜^_^

どぶろくのしこたまちゃん日記

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しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ\(^^)/
今日のメーターは、豆腐のパックをフィルムでフタをする機械の温度メーターしこ。
280度以上の熱で、フィルムをパックに貼り付けてフタをするしこ^_^
今日は、200丁がこの機械を通過するしこ\(^^)/

どぶろくのしこたまちゃん日記

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しこちゃんは今日、どぶろくの仕込みを終え、明日の豆腐作りの大豆を水に浸す作業をしているしこ\(^^)/
毎週木曜日は、豆腐を作っているので前日に大豆を浸すしこ。
しこちゃんの感覚では、おとといくらいに豆腐を作った気がするけど、もう!一週間が経ってるしこ(^◇^;)
早すぎる月日の流れしこ。

どぶろくのしこたまちゃん日記

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今日は、日曜日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ\(^^)/
今日は、午後から「くにとみ縁結び・第1回 山登り合コン」を開催するしこ\(^^)/
登山をしながら、
お互いの交流を深めながら、
男性の力強さと優しさを確認しながら
愉しんで、ほけだけ釈迦ケ岳頂上を目指してほしいしこ^_^

今日は、カフェ・食堂は夕方からの交流会の準備のため、15時までの営業となりまーすしこ。

どぶろくのしこたまちゃん日記

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今日は、土曜日。直売所ほけだけ八町坂は10時くらいから営業中しますしこ\(^^)/

台風、また来るのか?しこ??
お酒の米、はなかぐら米。稲刈りするか迷う所しこ。
まだ、ちょっと早い気もするけど、倒れぎみ。台風直撃したら完全に倒れてしまって稲刈りしづらくなるしこ。
刈れば、今日、明日しかないしこ。
ん〜…