月: 2016年12月

今日は日曜日。直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ＼(^o^)／
来年の干支、にわとりさんまでが、しこたま純米酒の発売を祝ってくれてるかのように、今朝、特大玉子を産んでたしこ（╹◡╹）
今日も、いい日になりそうしこ＼(^o^)／

🎊発表しこ🎉
ついに、本日より
「しこたま純米酒」
数量限定販売いたします‼️

しこちゃんが今年、初めて
宮崎の酒米「はなかぐら」を、無農薬栽培したお米100％で、延岡の千徳酒造さまに純米酒を製造していただきましたしこ＼(^o^)／

本日より、直売所ほけだけパークハウス八町坂のみで販売いたしますしこ‼️

720ml 1500円(税抜)
※お一人3本まで
1800ml 2800円(税抜)
※お一人2本まで

数量限定につき完売になり次第、終了となります。ご了承くださいませ。
ご予約承ります＼(^o^)／
ほけだけ八町坂(0985)78-1883

しこちゃんは今日、配達に出かけているしこ＼(^o^)／
今日も冬らしい北風が吹いて、いろんなものがよく干くしこ！
今年の第１弾「天日干し・乾燥しょうが粉末」できたしこ＼(^o^)／

しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ＼(^o^)／
今朝のお月さまは、まん丸で大きかったーしこ！
しこちゃんは昨日、おととい、柚子と闘っていたしこ＼(^o^)／
今年は柚子が豊作しこ！
皮は干して粉末に、果汁はポン酢に、種も干してフル活用しこヽ(^o^)
今日から晴れが続く予報なので、よく乾いてしこー＼(^o^)／

しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ＼(^-^)／
今朝の気温2℃(≧∀≦)
寒いっ！
ようやく明るくなり始めた6時半、近所の小学生が登校班でもう、歩いてるしこ。もちろんランドセルに黄色いカバーの１年生も。
車の大人は、暖房付けちゃいますけど^_^;
ガンバレ！小学生！！

どぶろく仕込みから5日目。
今、1番活発に醗酵しるしこ＼(^-^)／
シュワシュワ音をたてて、ぶどうのような甘〜い味の、香り高い時期しこ！
さあ、順調にお酒になりつつありますしこ^_^

しこちゃんは今日、みやざきツーリズム協会の研修しこ＼(^-^)／
楽しく参加しますしこ！！

昨日から、しょうが15キロと格闘中しこ！
洗って、皮をむいて、スライサーで切って、干して、乾燥しょうが粉末を作るしこ＼(^-^)／
スライサーに「切れます 指先注意」と、シールが貼ってあるしこ。
分かりましたー
と、集中して集中して作業してたしこ。
な、の、に、
やーっぱり、指、切っちゃったしこ(＞人＜;)
ホントによく切れるスライサーしこ…

しこちゃんは今日、どぶろくの仕込み作業をしているしこ＼(^-^)／
年末年始に間に合うように、大急ぎしこ^_^
湯気のたつ、蒸しあがった米、いい香りしこ！

今日は土曜日。直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ＼(^-^)／
蕎麦の飾り葉っぱをつみに山に行ったら、見つけてしまった！「むかご」
むかご探しが止まらなくなったしこ^_^