月: 2017年6月

しこちゃんは、直売所の営業後、田んぼの上しろに来ているしこ＼(^ω^)／
一反完了しこ！
あと、一反するしこ。
純米酒の原料米「はなかぐら」の田植えを、あさってする予定しこ。
梅雨なのに雨が降らず、農業用ため池の水が底をつきそうしこ∑(ﾟДﾟ)
誰か、あまごいの踊りでも、お祈りでもして雨を降らせて下さいしこ！

今日はちょっと暑い土曜日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は本日、どぶロックライブ🎵開催のため、お蕎麦はお休みとなりますしこm(__)m
ショップはご利用できますので、お声かけ下さい。
しこちゃんは今から、せっせとお料理を作るしこ！
今日は夜まで熱くなりそう🎵しこ＼(^ω^)／

しこちゃんは今日、配達&行商にでかけているしこ＼(^ω^)／
今日の行商は、豆腐屋というよりも八百屋のように沢山の野菜しこ！
今朝も、所定の位置(車の屋根の上)に、びわの種を干すしこ^_^
今年は沢山集まったしこ！
夏にかけて、じっくりじっくり干して、粉末にするしこ。
ん〜いい香り〜^_^

しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ＼(^ω^)／
春の間、ちょこちょこと収穫しては冷凍してきた野いちごで、ジャムを作ってみたしこ^_^
豆乳プリンにトッピングしたり、天然酵母のパンにぴったり！しこ^ ^

今年もニンニク、玉ねぎの収穫時期となりましたしこ＼(^ω^)／
どちらも大きく育ってるしこ！
ニンニクは吊して干しといて、夏に作るバジルソースの材料に使いますしこ。

しこちゃんは今日、どぶろくの瓶詰め作業をしているしこ＼(^ω^)／
みなさん、覚えてますかー
6月18日は「父の日」しこ💐
今年は、しこたま焼酎リキュールも加わって父の日ギフトに、
感謝をしこたま込めて
しこたまを贈ってみませんか＼(^ω^)／

昨年に引き続き、今年も「純米酒しこたま」を延岡の千徳酒造さんに造っていただく計画しこ＼(^ω^)／
しこちゃんは、その原料となる酒米「はなかぐら」を昨年の倍に増やして栽培するしこ！
田植えを来週に控えて、苗も順調に育ってますしこ^_^
今年は、昨年の収穫分から種もみを取って、ガニさんに苗をつくってもらってますしこ＼(^ω^)／
美味しい日本酒の第一歩❗️しこ👣

梅雨らしい雨の日曜日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は元気に営業中しこ＼(^ω^)／
雨の中、幻想的な緑に囲まれた空間で、ゆっくり蕎麦を食べたり、読書をしたり、コーヒータイムはいかがですか〜しこ。

ありがたい晴れの土曜日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ＼(^ω^)／
畑では夏野菜がどんどん成長中しこ！
今日も、露地きゅうり、サニーレタスをはじめ、春菊、玉ねぎと大盛り盛りで販売中しこ＼(^ω^)／

しこちゃんは今日、配達に出かけているしこ＼(^ω^)／
この時期あちこちで見られる、田んぼのしろあけ光景。
土の中から掘り起こされた虫たちを食べようと、どこからともなく集まったシラサギしこ^_^
シラサギにとって、食べ放題！しこ
意外とデカイ、シラサギ。
こんなにたくさん、普段、どこに住んでるんだろ〜