大量の赤しそ

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どぶろくのしこたまちゃん日記

今日は、なんとも慌ただしい天気でしたしこ❗️

晴れて暑ーっ!と思ってカーエアコン入れたら、今度は豪雨でワイパー最速!

明日も大雨らしいですね~。

なので、雨めあがった夕方、赤しそを収穫に行ってきたしこ(^O^)

軽トラ満載の赤しそ。

この葉を枝からちぎって塩もみして、梅干し漬けにするしこ。

気が遠〜くなる量しこ^_^;

とりあえず、洗い完了!

明日、お手伝いしてくださる方、大募集しこ(╹◡╹)♡

 

今日は豆腐作りー

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どぶろくのしこたまちゃん日記

もうそろそろ梅雨明けでは?と思える暑い木曜日。

しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ(^O^)

あの、今井美樹さんが食べて「美味しい!」と、言ってくださった『結豆腐』を作っているしこ(*^_^*)

『鶴瓶の家族に乾杯』

見逃した方は、今夜1時25分から再放送がありま〜す❗️

 

怒涛の2日間

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どぶろくのしこたまちゃん日記

いろんな事が起きすぎたここ数日間!

◯日本酒の原料米「はなかぐら」の田植えをしたしこ!

日がさんさんとてるのに油断して、半袖半ズボンで田んぼにイン。

案の定、軽くやけどみたいに日焼け>_<

◯八町坂の番犬はち🐕が、ヘビ🐍に噛まれた(たぶん)みたいで、お医者に行きひと騒動!

あまりにビックリの出来事だったみたいで今日もはち🐕は、別人のようにおとなしく小屋から出ない!

噛まれた前足をナメナメしながら、怖かった!痛かった!アピールをするはち🐕

◯梅干しを250キロ漬けた今年、そろそろ赤しそが収穫時期を迎え、しそ漬けスタートしこ!

しばらくは、赤しそとたたかいます!

なんやかんやで、一日が15時間くらいに感じる日々しこ(^ω^)

ありがたい❗️

ありがたい!

どぶろくのしこたまちゃん日記

うっそーっ!
なんでこの大雨!!の火曜日。
今朝、毛布2枚と、カーペット2枚干してきたー(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
天気予報に雨マークはなかったしこ⤵︎

昨夜の「家族に乾杯」放送後の今朝、
朝早くに八町坂の電話がなり📞
おっ!早速の問い合わせ!
豆腐かな?どぶろくかな?
と、電話に出ると、、、
ほけだけ公園のテニスコートの地面は土か?
の問い合わせでした(*^_^*)

ありがたい!
ありがたい!!

看板リニューアル

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いろんな意味で準備に大忙ししこ\(^-^)/

看板屋さんのまねごとをしてみましたしこ❗️

まあまあかな^_^

今から納品に走り回りますしこ\(^-^)/

ありがたい!!

いよいよ!

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どぶろくのしこたまちゃん日記

雨かなり降りますねー!

の土曜日。

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ\(^-^)/

いよいよ、あさって25日(月)

「NHK 鶴瓶の家族に乾杯」放送❗️

八町坂にも今井美樹さん、来られましたー\(^-^)/

わぁ〜!いろんな意味で、ドキドキしこ💓

この日、国富町の視聴率99%いくのでは⁉️

ホッケストック🎶

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どぶろくのしこたまちゃん日記

しこちゃんは今日、配達&行商に出かけているしこ\(^-^)/

晴れてくれて、ついてる〜!しこ^_^

毎年恒例のホッケストックミュージックフェスティバル🎶

ポスターができました\(^-^)/

みなさま、楽しみに〜\(^-^)/

日本酒しこたま人気!

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どぶろくのしこたまちゃん日記

もう木曜日!早っ!!

しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ\(^-^)/

昨日、視察に来ていただいたのは沖縄の方々でした。

普段、泡盛を飲んでおられる皆様でしたが、「しこたまシリーズ」どぶろく・日本酒・リキュールを試飲され、「美味い!」と言ってもらえて嬉しいしこちゃんでした\(^-^)/

お土産にもたくさん買っていただき感謝、感謝しこ❗️

日本酒しこたまは、ご好評につき初年度より倍に増やしての販売をしてますので、まだ在庫はございます\(^-^)/(一升瓶は残り50本を切りました)

この夏、冷たーく冷やした日本酒「しこたま」で、すっきり!爽やか〜!に晩酌しましょうしこ\(^-^)/

 

はち🐕朝のお散歩

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どぶろくのしこたまちゃん日記

雷ゴロゴロ⚡️どしゃ降りの水曜日。

昨夜からの大雨で、上流のほけだけの川も、かなりの水かさしこ。

そんな中、今日は視察の団体様が来店予定や、畑に野菜も収穫に行かなければー。

雨、小降りになってくれないかな〜

はち🐕は雨の中、朝のおさんぽ。

足をいつもより高く高〜く上げて、長ーいトイレタイム🐶

そんな、足あげなくても^ – ^

どぶろくのしこたまちゃん日記

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朝は「天気予報ウソ⁈」と、思えるピーカンでしたが、予報通り黒い雲が見えてきた日曜日。

直売所ほけだけパークハウス八町坂は元気に営業中しこ\(^ω^)/

ドレッシング3種類できましたしこ)^o^(

◯完熟梅の果肉たっぷり。「濃厚・梅ドレッシング」

◯玉ねぎたっぷり。黒酢好きに好評!「玉ねぎ黒酢ドレッシング」

◯改良版!花みかん果汁で色鮮やか「みかんドレッシング」

どちらの商品も、原料は無農薬野菜使用!厳選調味料で作りましたしこ(^_^)

みかんドレッシングは、限定30本しこ!