乾燥ゴーヤ

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どぶろくのしこたまちゃん日記

カレンダーの今日8月9日の欄には
長崎原爆の日
東京オリンピック閉会式
と、書かれてました。

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、今日もコロナ対策を万全にしながら、16時まで営業いたします。
お食事は、予約にて承ります。
お手数ですが0985-78-1883まで、お電話ご予約お願いします
また、8月末まで夜のお食事・ご宴会等はお休みさせていただきます。

数日前に干したゴーヤが乾きました!
こんだけ〜☝️
て、量になりました^ ^
そして、また、新たに干す!

12周年

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どぶろくのしこたまちゃん日記

ほけだけ八町坂は、
2008.8.8オープンしました。
おかげさまで今日、12周年を迎える事ができました*\(^o^)/*
皆々様に感謝申し上げます。

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、今日もコロナ対策を万全にしながら、16時まで営業いたします。
お食事は、予約にて承ります。
お手数ですが0985-78-1883まで、お電話ご予約お願いします
また、8月末まで夜のお食事・ご宴会等はお休みさせていただきます。

お庭に、身長2メートル超えの、ゆりこさんが咲いてました*\(^o^)/*
そして、この長身ゆりこさんの為に産まれてきたかのような細〜くて、長〜い花瓶がありました!
なんだか、12周年を祝ってくれてるようで、ホールに飾りました^_^

テッポウゆり

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どぶろくのしこたまちゃん日記

今日も暑いぞ!木曜日。
しこちゃんは今日、豆腐作りdayしこ*\(^o^)/*

今年も、辺りにテッポウゆりが咲き始めてますー
暑さに負けず、凛と咲くゆり。
美しく、香りいい〜

ゴーヤ干し

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どぶろくのしこたまちゃん日記

今日もゴーヤと向き合った1日でしたしこ。

切った、切った!
干した、干した!
ゴーヤのスライス8Kg*\(^o^)/*
ゴーヤが夢に出てきそう^ ^

ゴーヤ干し

どぶろくのしこたまちゃん日記

朝から真夏日!日曜日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、
コロナ感染防止対策をしながら16時まで営業中しこ^ ^
お食事のお客様は、ご予約にて承ります。
お手数ですが📞0985-78-1883までお電話ください。

今日も朝からゴーヤに囲まれております^ ^
酢漬けに、みそ漬けに、かき揚げに、ゴーヤチャンプルに、みそ炒めにと毎日、消費してます!
それでも、まだまだあるので、干してみるしこ*\(^o^)/*

ツルムラサキ

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どぶろくのしこたまちゃん日記

今日から8月スタートの土曜日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、
コロナ感染防止対策をしながら16時まで営業中しこ^ ^
お食事のお客様は、ご予約にて承ります。
お手数ですが📞0985-78-1883までお電話ください。

今朝も畑に野菜の収穫にGo!
振り向けばゴーヤの隣には、千手観音のようにつるを伸ばした、ツルムラサキが元気いっぱいに育っております^ ^
別名、おかワカメとも言われ、みそ汁に入れるとワカメみたいです。
ちょっとツルッとした食感で、独特の味ですが、鉄分豊富で貧血の方にオススメです^_^