投稿者: shikotama

どぶろくのしこたまちゃん日記

今日も暑いぞ！木曜日。
しこちゃんは今日、豆腐作りdayしこ*\(^o^)/*

今年も、辺りにテッポウゆりが咲き始めてますー
暑さに負けず、凛と咲くゆり。
美しく、香りいい〜

どぶろくのしこたまちゃん日記

今日もゴーヤと向き合った1日でしたしこ。

切った、切った！
干した、干した！
ゴーヤのスライス8Kg*\(^o^)/*
ゴーヤが夢に出てきそう^ ^

どぶろくのしこたまちゃん日記

朝から真夏日！日曜日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、
コロナ感染防止対策をしながら16時まで営業中しこ^ ^
お食事のお客様は、ご予約にて承ります。
お手数ですが📞0985-78-1883までお電話ください。

今日も朝からゴーヤに囲まれております^ ^
酢漬けに、みそ漬けに、かき揚げに、ゴーヤチャンプルに、みそ炒めにと毎日、消費してます！
それでも、まだまだあるので、干してみるしこ*\(^o^)/*

どぶろくのしこたまちゃん日記

今日から8月スタートの土曜日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、
コロナ感染防止対策をしながら16時まで営業中しこ^ ^
お食事のお客様は、ご予約にて承ります。
お手数ですが📞0985-78-1883までお電話ください。

今朝も畑に野菜の収穫にGo！
振り向けばゴーヤの隣には、千手観音のようにつるを伸ばした、ツルムラサキが元気いっぱいに育っております^ ^
別名、おかワカメとも言われ、みそ汁に入れるとワカメみたいです。
ちょっとツルッとした食感で、独特の味ですが、鉄分豊富で貧血の方にオススメです^_^

どぶろくのしこたまちゃん日記

早くも室温29度の木曜日。
しこちゃんは今日、豆腐作りdayしこ^ – ^
今日も暑くなりそうだー☀️

ここ数ヶ月、ありがたい事に、
毎年、大人気のバジルソース・青しそジェノベーゼの問い合わせを沢山いただきます🙏
今年も、もちろん作る予定です！
が、今年の梅雨時期の大雨でバジルと青しその植え付けが少々遅れまして、今10センチくらいに成長しました*\(^o^)/*
この調子で成長すれば、8月末か9月には第一弾を製造できるかと思います。
今しばらくお待ち下さいませ〜^ ^

どぶろくのしこたまちゃん日記

連休明けの月曜日。
しこちゃんは今日、どぶろくの瓶詰め作業をしているしこ（╹◡╹）
今日は、甘口タイプを詰めてますしこ^ ^

これから暑くなる夏に向け、製造場に日除けか設置されました。
梅雨が明けたら、これが発揮される暑さになるでしょう〜

どぶろくのしこたまちゃん日記

近くに落ちたのか⁈と驚くほどの雷⚡️の音が鳴り響いた日曜日の朝。
雨のせいだけではなく、なんだか日々の報道で晴々とした気持ちになれない連休最終日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、コロナウィルス感染予防に気をつけながら、ご予約にて営業中しこ。

こんな日
厨房仕事がはかどります〜^ ^
たくさん沢山あるゴーヤの保存食。
味噌漬けにするしこ！

どぶろくのしこたまちゃん日記

4連休の中日の土曜日。
昨日のどしゃしぶりで水をたっぷり含んだコケの表面には、キラキラの水玉！
美しい〜✨現実逃避させてくれる^ ^
でも、現実は我が国富町にもコロナが…

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、
コロナウィルス感染予防対策をしながら営業中です。
ランチお食事で来られる予定のお客様は、お電話にてご予約をお願いします。
人数限定で営業いたします。
📞0985-78-1883

どぶろくのしこたまちゃん日記

スポーツの日で祝日の金曜日。
雨ですね〜☂️
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、しっとりと営業中しこ（╹◡╹）
何かと、心身共に疲れぎみな方には、やっぱり夏野菜ゴーヤ！
今朝も沢山、収穫してきました！！

コロナ感染予防を実施しながら、4連休の間、営業いたします。
お食事にお越しのお客様は、事前に電話でのご予約をお願いします
0985-78-1883まで

どぶろくのしこたまちゃん日記

宮崎県花の「はまゆう」が咲き始めた木曜日の朝。
世間では今日から4連休。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、コロナ感染予防を実施しながら、4連休の間、営業いたします。
お食事にお越しのお客様は、事前に電話でのご予約をお願いします
0985-78-1883まで