どぶろくのしこたまちゃん日記

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今日は憲法記念日で祝日しこ\(^o^)/
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ\(^o^)/
今日は合宿のお客様がお泊りされるので、しこちゃんは食事をせっせと作るしこ^_^
まずは、40名分のカレーの仕込をするしこ\(^o^)/

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今日は月曜日しこ。
直売所ほけだけパークハウス八町坂はお休みしこm(_ _)m
ありがたいことに、連休中ご宿泊のお客様が、3日連チャンしこ\(^o^)/
みなさん、よい想い出ができますよーに、しこちゃんサポートするしこ!!
それにしても、木陰に入りたくなるほど、暑いしこ^_^

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今日は、日曜日しこ。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ\(^o^)/
お天気も良く、あおばは眩しいほどキラキラしてるしこ(^o^)
ゆっくりとした時間をいかがですかしこ〜

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いよいよ今日からGW突入!しこ\(^o^)/
そして、今日は♪どぶロックライブ♪しこ\(^o^)/
本日のライブは、いつもより早く16時に始まるしこ(^o^)
よって、リハーサル等の準備もあり、今日のお蕎麦はお休みとなりますしこm(_ _)m
直売所でのお買い物は15時くらいまで大丈夫ですしこ。
GW期間中、直売所ほけだけパークハウス八町の営業予定日は⬇️
4月30日(土)
5月1日(日)
5月3日(火)
5月4日(水)
5月5日(木)
5月7日(土)
5月8日(日)
おおまか10時〜16時営業しますしこ。

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しこちゃんは昼から、どぶろくの瓶詰め作業をしているしこ\(^o^)/
今日は辛口しこ。
1号タンクさん、出番ですよ〜!しこ(^_^)

先日の甘口に引き続き、熊本地震の影響で、2合(360ml)瓶が届かなかったので、今回は5合(900ml)瓶のみの新酒しこ。
辛口2合瓶が各店で完売している状況ではございますが、何卒ご了承くださいしこm(_ _)m

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しこちゃんは今日、午前中、配達に出かけているしこ\(^o^)/
たくさんの雨がふったしこ。
雨あがりの庭に、ヘビいちごがいっぱいしこ(^_^)
子供の頃から、ヘビいちごと呼んでる小さい赤い実。
ヘビが食べてる姿を目撃したことはないけど、ホントにヘビが食べるのかしこ???

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しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ\(^o^)/
今週は金曜が祝日で、GW突入なので1日早く作るしこ^_^
そして、お酒を作って販売する上での、年に一度の大仕事!税務署への年度末報告書の提出期限が明日までしこ\(//∇//)\
これが、なかなかの、やりごたえのある書類しこ^ ^
も〜さすがに、今日とりかからないと…
ま、とりあえず、美味しい豆腐を作るしこ\(^o^)/

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しこちゃんは今日、どぶろくの瓶詰め作業をしているしこ\(^o^)/
今日は、甘口を詰めるしこ。
熊本地震の影響で、2合(360ml)瓶が届かなかったので、今回は5合(900ml)瓶のみの新酒しこ。ご了承くださいしこm(_ _)m
まずは、アルコール度数を分析しこ^_^

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生野菜が美味しい季節となりましたしこ(^o^)
甘いドレッシングに飽き飽きの方へ
黒酢大好きのあなたへ
ヘルシー志向の大人な方へ
できたしこ\(^o^)/
「玄米黒酢ドレッシング」
無農薬大根がたっぷり入った、水で薄めていない無水の濃厚さしこ!
調味料も全て、お墨付きしこ(^o^)
がっつり酢の効いたドレッシングをどうぞしこ\(^o^)/