どぶろくのしこたまちゃん日記
澄み切った秋晴れの土曜日。
今朝は冷えました〜
そろそろコタツの出番かな^ ^
直売所ほけだけパークハウス八町坂は
10時〜16時
元気に営業中しこ*\(^o^)/*
お食事にお越しの際は、お手数ですが
0985-78-1883まで
ご予約お願いします
玄関先の花壇はミニ菜園になりました^ ^
この前、肥料にと鶏小屋の鶏糞を土に混ぜました。
そしたら
にわとりさんの餌に与えてた米(くず米や玄米)や、かぼちゃの種が混ざっていたみたいで、発芽しました（＾ν＾）
すごい生命力！
どぶろくのしこたまちゃん日記
雨め上がりそうな金曜日の朝。
しこちゃんは今日、配達&行商dayしこ*\(^o^)/*
ひょうたんかぼちゃを行商に持って行き
「スープとかに美味しいですよ〜」
と、言うと
「できたのを持って来て〜」
と、言われるねが常でして(о´∀`о)
なので
今回、作りました！
かぼちゃスープ（╹◡╹）
行商ご希望の方は、メッセージ下さい。
可能な限りお伺いします！
どぶろくのしこたまちゃん日記
夕方のように薄暗い木曜日の朝。
しこちゃんは今日、豆腐作りdayしこ*\(^o^)/*
熱々の絞りたて豆乳が出てきました！
湯豆腐が美味しい季節となりました。
今日も、理想的な豆腐を目指して作ります（╹◡╹）
どぶろくのしこたまちゃん日記
心地よい金曜日の朝。
今日は、太陽に向かって配達に出かけてます（╹◡╹）
新商品「もち麦」できました*\(^o^)/*
玄米に混ぜて炊いたり
白米に混ぜて炊いたり
炊いたもち麦も、いろいろな料理に混ぜて楽しめます！
どぶろくのしこたまちゃん日記
すっきりと晴れた木曜日の朝☀️
しこちゃんは今日、豆腐作りdayしこ*\(^o^)/*
気候が変わり
大豆の産地が変わり
しこちゃんの技術不足から
ここんところ固めの豆腐傾向になってて、お客様からも沢山ご意見いただいておりました。
ありがとうございます！
大豆の声に耳を傾けてきたら👂
10月に入り、少しずつ、理想の豆腐に近づいてきました( ◠‿◠ )
今日も、美味しい豆腐を作ります！
どぶろくのしこたまちゃん日記
今日は、
オスデリタさんの社食dayしこ*\(^o^)/*
本日のメニュー
○豆腐おからハンバーグ
○四角まめのフライ
○もち麦ごはん
○オクラとつるむらさきの味噌汁
○ぬか漬け(ラデッシュ・きゅうり・人参)
○早生みかん
どぶろくのしこたまちゃん日記
台風一過の青空みえる、土曜日の朝。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、
10時〜16時
元気に営業中しこ*\(^o^)/*
台風は大きな被害もなく、風とともに去っていきました。
落ち葉や枯れ枝が散乱してますが、ぼちぼち掃除していきます^ ^
お食事をご希望のお客様は、
お手数てすが
0985-78-1883まで
ご予約お願いします
どぶろくのしこたまちゃん日記
台風の動きが読めない木曜日の朝。
しこちゃんは今日、豆腐作りdayしこ（╹◡╹）
台風次第では豆腐が行き場を失うので
今日は、ちょっと少なめに作っておこう。
先日のバジルソースに続いて、
「乾燥バジル」もできたしこ*\(^o^)/*
こちらは、パラっとかければ！バジルの香り広がる、お手軽な商品です！
グラタンに、トマトパスタに、シチューに〜
どぶろくのしこたまちゃん日記
毎年大人気❣️
「バジルソース2020」第3弾！
今日、130本できたしこ*\(^o^)/*
この鮮やかなフレッシュなうちに
みなさんに味わっていただきたいしこ^_^
今回、肉厚で柔らかいバジルで、とっても上手にできました^ ^
直売所ほけだけパークハウス八町坂
式部の里さん(国富)
ひむか村の宝箱さん(宮崎市平和台)
ボンデリスさん(宮崎市青島)
で販売してます。
厳選材料
無農薬・無化学肥料栽培バジル
無農薬・無化学肥料栽培にんにく
ｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝオリーブオイル
有機松の実(ロシア産)
自然海塩(なずなの塩)
を使って手作りしてます。
200g入り
600円(税別)
要冷蔵(冷凍保存もできます)
通信販売もできます。
※別途送料がかかります。
取扱い店舗様も募集中です！
お気軽に問い合わせ下さい。
業務用に1Kg(ビニールバック入り・瓶入り)
も承ります。
ご注文いただければ(今週中)、次回製造する際にお詰めします。
どぶろくのしこたまちゃん日記
秋晴れの日曜日。
今日、運動会の学校も多いみたいみたいですね🏃♂️
がんばれ*\(^o^)/*小学校
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、
今日も元気に営業中しこ（╹◡╹）
月初め、自然食品も大量入荷しました！
魅惑の吊り下げお菓子も入荷しました！！