どぶろくのしこたまちゃん日記

どぶろくのしこたまちゃん日記

最近暖かったせいか、10度の気温も寒く感じる木曜日の朝。
しこちゃんは今日、豆腐作りdayしこ。
濃厚豆乳、絞り始めました！
この絞りたて、あつあつの豆乳が1番美味い！しこ（╹◡╹）

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12月とは思えない暑さの火曜日。
しこちゃんは今日、オスデリタさんにケイタリング社食の日しこ。
本日のメニュー
●5種の芋カレー(じゃがいも・里芋・菊芋・サツマイモ・紫芋)
●菊芋と大根のサラダ
●白菜となば(原木しいたけ)の味噌汁
●ぬか漬け、らっきょう、菊花かぶ

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雨あがりの土曜日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、
本日、貸切営業のためお休みさせていただきます🙇‍♀️
直売所でお買い物は大丈夫です🙆‍♀️
どうぞ、お声掛けください^ ^
そして、下のほけだけ公園では、今日、明日
「ダウンヒルシリーズ」が開催されます！
なかなか、間近では見れない迫力ある走り🚲
もみじ狩り🍁しながら、応援できますしこ（╹◡╹）

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今朝も輝く日の出に向かって、しこちゃんは配達&行商に出かけているしこ。
今日は、トリプル芋day！
里芋・きくいも・じゃがいも
たくさんありまーす（╹◡╹）

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今朝は寒さも和らぎ、水温12度。
しこちゃんは今日、豆腐作りdayしこ（╹◡╹）
はち🐕の小屋から、輝く朝日を拝めました。いいお天気になりそう☀️

はちも早いもので2歳になりました！
誕生日に、鹿の角をプレゼントしたしこ🎁

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冬本番！の日曜日の朝。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ（╹◡╹）
今朝の寒さで霜焼けにならないように、昨日、畑の青唐辛子を収穫してきてたしこ。
今日は、実部分を枝葉から切り離す作業をしながら店番してるしこ^ ^
お日様が出てきたら、ぽかぽかあったかいしこ🌞

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辛いものばかり作っている、しこちゃんです😅
お待たせさしました！
「
大人気「青唐辛子みそ」完成しこ(^o^)
辛くて味見がよく分からんけど、
たぶん、去年のと同じ美味さなはず(笑)

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曇り空の土曜日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ（╹◡╹）
今日も朝どれ野菜ありますー！
揚げたて厚揚げできましたー！
オーガニック食品も大量入荷しました！

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曇り空の金曜日。
しこちゃんは今日、配達に出かけていりしこ（╹◡╹）
先日から仕込んでおりました「柚子ポン酢」
少量ですが完成しましたしこ！
これで水炊き食べいしこ^ ^

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曇り空からお日様が差し込む木曜日。
ひなたが少ない分、寒い！
しこちゃんは今日、豆腐作りdayしこ（╹◡╹）
水は冷たいけど、気合入れて作るぞー✊

先日、大きくなったくぬぎの木を、椎茸原木にするため伐採してもらいました🍄
葉を枯らして、水分がぬけるの待ちしこ。
もうしばらくしたら、1メーター程に切りそろえる玉切りします^ ^
300本くらいできそうだ！