どぶろくのしこたまちゃん日記
今日も運動会日和の日曜日。
今週末は幼稚園・保育園さんの運動会のところもありますねー🏃♂️
ガンバレ📣
ガンバレ📣
昨日から合宿でお泊りの小学生さんも、元気に出発されました(^_^)
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、今日も元気に営業中しこ*\(^o^)/*
里芋が美味い季節です！
赤目里芋、掘ってきました！！
営業日しこ
どぶろくのしこたまちゃん日記
夏の暑さの土曜日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ(^○^)
台風🌬の影響が心配されますねー
大きな被害か出ませんように🙏
今日は団体様の宿泊がありますので、15時くらいまでの営業とさせていただきます。
草刈りdey
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風が涼しい火曜日。
しこちゃんは今日も、草刈りdeyしこ(^ ^)
真夏と違って、だいぶ作業がしやすくなってよかったー💦
台風の進路次第では、田んぼの山田錦が倒れるのでは、、、と、気が気ではなかったんですが、どうにか台風前の明日、稲刈りができそうしこ❗️
ホッ😌
瓶詰め作業dey
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台風の動きが気になる週の始まり月曜日。
しこちゃんは今日、どぶろくの瓶詰め作業をしているしこ（╹◡╹）
今日は、甘口タイプを瓶詰めするしこ。
お待ちいただいておりますお客様、今暫くお待ちくださいしこ🙇♀️
さあ！力仕事の始まり始まりー💪
にんにく味噌
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できたー❗️
「にんにく味噌」
ご飯のおともに
料理のアクセントに
焼肉のチシャ菜にんにくつけて
いろいろと使えそう（╹◡╹）
にんにくのみじん切り5キロ
皮、むきで(むきがい)があったー💦
青しその実の醤油漬け
どぶろくのしこたまちゃん日記
あの寝苦しかった日々が嘘のような、なんとも心地よい朝の日曜日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ（╹◡╹）
夏の間、大活躍だった花壇の青しそも、実を付け始めました。
この実だけをとって醤油漬けにするしこ。
ごはんのお供に最高！しこ（╹◡╹）
直売所営業日
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増税後、初めての営業日の土曜日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は元気に営業しているしこ（╹◡╹）
軽減税率対応のレジを導入し、アナログなしこちゃんは四苦八苦💦
慣れるまでお客様にはご迷惑をおかけするかもしれません🙇♀️
見習い中🔰につき、どうぞご了承下さい🙇♀️
価格変更
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雨も上がり、暑くなりそうな木曜日。
しこちゃんは今日、豆腐作りdeyしこ（╹◡╹）
10月に入って早3日！
「明日から10月」と言ったのが昨日のよう^_^;
直売所ほけだけパークハウス八町坂では、10月より消費税増税と昨今の資材、原材料等の高騰に伴い、酒類・日用品・ご宿泊料金・店内飲食料金につきまして価格変更させていただきます。
どうぞ、ご理解のほど宜しくお願いします🙇♀️
メニュー表やレジを一新し、週末の営業までにどうにかスムーズに稼働できたら、、、とあせっております💦
オスデリタ社食
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今日から10月
今日は、オスデリタさんの写真ケイタリングdeyしこ。
本日のメニューは、和風カレーうどん！
赤目芋！
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晴れの日曜日。
直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ（╹◡╹）
秋、冬は里芋が美味しい季節しこ。
赤目芋、掘ってみました！
一般的に売られている里芋は小芋で、土の中で親芋の周りに付いてます。
普通の里芋は親芋は食べませんが、赤目芋は親芋も食べれます。
今年は、いつもに増して、とても良い出来しこ❗️
この芋の状態を見て地元の人は
「てげ、ねがいっちょるがー」
と、言います^_^