赤目里芋収穫!

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どぶろくのしこたまちゃん日記

今日も運動会日和の日曜日。

今週末は幼稚園・保育園さんの運動会のところもありますねー🏃‍♂️

ガンバレ📣

ガンバレ📣

昨日から合宿でお泊りの小学生さんも、元気に出発されました(^_^)

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、今日も元気に営業中しこ*\(^o^)/*

里芋が美味い季節です!

赤目里芋、掘ってきました!!

 

営業日しこ

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どぶろくのしこたまちゃん日記

夏の暑さの土曜日。

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ(^○^)

台風🌬の影響が心配されますねー

大きな被害か出ませんように🙏

今日は団体様の宿泊がありますので、15時くらいまでの営業とさせていただきます。

 

草刈りdey

どぶろくのしこたまちゃん日記

風が涼しい火曜日。

しこちゃんは今日も、草刈りdeyしこ(^ ^)

真夏と違って、だいぶ作業がしやすくなってよかったー💦

台風の進路次第では、田んぼの山田錦が倒れるのでは、、、と、気が気ではなかったんですが、どうにか台風前の明日、稲刈りができそうしこ❗️

ホッ😌

瓶詰め作業dey

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どぶろくのしこたまちゃん日記

台風の動きが気になる週の始まり月曜日。

しこちゃんは今日、どぶろくの瓶詰め作業をしているしこ(╹◡╹)

今日は、甘口タイプを瓶詰めするしこ。

お待ちいただいておりますお客様、今暫くお待ちくださいしこ🙇‍♀️

さあ!力仕事の始まり始まりー💪

 

にんにく味噌

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どぶろくのしこたまちゃん日記

できたー❗️

「にんにく味噌」

ご飯のおともに

料理のアクセントに

焼肉のチシャ菜にんにくつけて

いろいろと使えそう(╹◡╹)

にんにくのみじん切り5キロ

皮、むきで(むきがい)があったー💦

青しその実の醤油漬け

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どぶろくのしこたまちゃん日記

あの寝苦しかった日々が嘘のような、なんとも心地よい朝の日曜日。

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ(╹◡╹)

夏の間、大活躍だった花壇の青しそも、実を付け始めました。

この実だけをとって醤油漬けにするしこ。

ごはんのお供に最高!しこ(╹◡╹)

 

直売所営業日

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増税後、初めての営業日の土曜日。

直売所ほけだけパークハウス八町坂は元気に営業しているしこ(╹◡╹)

軽減税率対応のレジを導入し、アナログなしこちゃんは四苦八苦💦

慣れるまでお客様にはご迷惑をおかけするかもしれません🙇‍♀️

見習い中🔰につき、どうぞご了承下さい🙇‍♀️

価格変更

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どぶろくのしこたまちゃん日記

雨も上がり、暑くなりそうな木曜日。

しこちゃんは今日、豆腐作りdeyしこ(╹◡╹)

10月に入って早3日!

「明日から10月」と言ったのが昨日のよう^_^;

直売所ほけだけパークハウス八町坂では、10月より消費税増税と昨今の資材、原材料等の高騰に伴い、酒類・日用品・ご宿泊料金・店内飲食料金につきまして価格変更させていただきます。

どうぞ、ご理解のほど宜しくお願いします🙇‍♀️

メニュー表やレジを一新し、週末の営業までにどうにかスムーズに稼働できたら、、、とあせっております💦

 

オスデリタ社食

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どぶろくのしこたまちゃん日記

今日から10月

今日は、オスデリタさんの写真ケイタリングdeyしこ。

本日のメニューは、和風カレーうどん!

 

赤目芋!

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どぶろくのしこたまちゃん日記

晴れの日曜日。

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ(╹◡╹)

秋、冬は里芋が美味しい季節しこ。

赤目芋、掘ってみました!

一般的に売られている里芋は小芋で、土の中で親芋の周りに付いてます。

普通の里芋は親芋は食べませんが、赤目芋は親芋も食べれます。

今年は、いつもに増して、とても良い出来しこ❗️

この芋の状態を見て地元の人は

「てげ、ねがいっちょるがー」

と、言います^_^