花みかん皮むき

どぶろくのしこたまちゃん日記

昨日の夜、

ひたすらむいたむいた、花みかんの皮🍊

三段網8ケできたしこ!

部屋中、みかんのいい香りが充満〜(╹◡╹)

かわいいのは飾りたくなるしこ^_^

もともと小さい花みかん。中にはミニミニサイズの物も。

1番小さいのは、直径2.5センチ!

かわいい(^ ^)

 

花みかん収穫🍊

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今年も、大人気「花みかん唐辛子」作りのシーズン到来しこ!

今日は、お手伝いをいただき花みかんの収穫をしたしこ(╹◡╹)

皮むいて、皮ん干すしこ。

それにしても、冬らしくない天候の連続で、さてキレイに乾かせるか…

本日、貸し切りです

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本日は、貸し切り営業のため、カフェ・そば処はお休みとなります🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

お買い物のお客様は、直売所は営業しております。お声かけ下さい^_^

 

乾燥しょうが粉末

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しこちゃんは今日、豆腐を作っているしこ(╹◡╹)

外に干してた切り干し大根が、完成までもうひと息だったのに…

このところの大雨☂️や湿度でほぼ、水に戻した状態になってるしこ… 

それ前に取り込んでいた生姜は、加工ができて完成したしこ(^O^)

 

小梅ちゃん

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今日ま暑い!作業しながら汗がっ💦

今年漬けた梅干しをすでに販売しておりますが、小梅ちゃんもキレイに染まっていたので、パックしましたしこ(╹◡╹)

美しい〜❗️

問合せ電話番号のお知らせ

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12月とは思えない蒸し暑い今日、しこちゃんは、どぶろくの仕込み作業をしているしこ( ^ω^ )

夏の終わりのように

水温も高め、蒸米がなかなか冷めないしこ。

ここで、「お知らせ」しこ。

本日より、ほけだけパークハウス八町坂の問合せ電話番号が

tel (0985)78-1883

fax (0985)78-1884

のみになります。

今まで➿フリーダイヤルをご利用いただいておりましたお客様には、ご不便をおかけしますが、どうぞ宜しくお願いいたします🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

 

ほけだけへGO

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12月らしくない暖かさの日曜日。

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ(╹◡╹)

ご近所のアートアマネさんでは、昨日から工房祭を開催してますしこ!

ぜひ、皆さま、ほけだけへGO ! GO!!

はち🐕の誕生日

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今日は、はち🐕の1歳の誕生日(うちに来た日)

🎂

あんなに小さかったのに〜😅

今日は、猪肉入り❗️豪華なご飯🍚しこ(╹◡╹)

直売所ほけだけパークハウス八町坂は、元気に営業中しこ😊😊😊

一日のはじまり

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どぶろくのしこたまちゃん日記

雲ひとつない晴れ☀️の金曜日。

しこちゃんは今日、配達&行商にでかけているしこ(╹◡╹)

朝日に向かって出発すると、今日が始まる!って感じがするしこ(^人^)

 

雨上がりの屋根

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どぶろくのしこたまちゃん日記

雨も上がり、日が昇ってきたしこ🌞

しこちゃんは今日、豆腐をつくっているしこ!

豆腐製造場から見える、風呂場の屋根も、朝日をあびてキラキラして新しく見えるしこ(かなり古いけど)(๑・̑◡・̑๑)

さあ、今日も美味しい豆腐を作ります!しこ!!